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チリコンカーン

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チリコンカーンのカロリーカロリー
(1人分)

433Kcal
チリコンカーンの塩分

塩分

1.8g
チリコンカーンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉…150g
  • セロリ…1/3本
  • にんじん…1/2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 金時豆水煮缶…1缶(250g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • 赤ワイン…大さじ3
  • チリパウダー…小さじ2 1/2
  • ・サラダ油、塩、こしょう、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

セロリ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

2.

鍋に油少々を熱してひき肉を炒め、1も加えて炒める。全体がポロポロになったら水1カップ、スープの素、塩、こしょう各少々、ワイン、ケチャップ大さじ3、チリパウダーを順に加えて煮る。

3.

水をきった金時豆も加え、汁が少なくなるまで約5分煮る。

調理: 撮影:今清水隆宏

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