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かき揚げの卵とじどんぶり

揚げものもみごとに変身

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かき揚げの卵とじどんぶりのカロリーカロリー
(1人分)

641Kcal
かき揚げの卵とじどんぶりの塩分

塩分

2.5g
かき揚げの卵とじどんぶりの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • かき揚げ(市販品)…約200g
  • 長ねぎ…2本
  • だし汁…1/2カップ
  • 卵…2個
  • ・しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

長ねぎは斜め薄切りにする。小さめのフライパンにだし汁と、しょうゆ、みりん各大さじ1 1/2を煮立て、ねぎを入れ、かき揚げを並べ入れる。

2.

溶きほぐした卵を回し入れ、ふたをして半熟状に火を通し、どんぶりにご飯を盛ったところにのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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