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ほうれん草の卵とじ

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ほうれん草の卵とじのカロリーカロリー
(1人分)

65Kcal
ほうれん草の卵とじの塩分

塩分

0.4g
ほうれん草の卵とじの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • ほうれん草…1/4わ
  • 練りごま(白)…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ほうれん草は粗く刻む。卵は割りほぐして塩少々を加えておく。

2.

練りごまは水小さじ1を加えて溶いておく。

3.

小さめのフライパンにほうれん草と水1/2カップを加えてふたをして強火で1分程度蒸しゆでにする。ほうれん草がやわらかくなったら湯だけを捨てて、2を加えて混ぜながら加熱し、煮立ったら1の卵を加えてよく混ぜて火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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