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大根のピリ辛あえ

ほんのりピリ辛がたまらない

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大根のピリ辛あえのカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
大根のピリ辛あえの塩分

塩分

2.3g
大根のピリ辛あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…6~7cm
  • 赤とうがらし…1本
  • ・塩、ごま油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根は5mm厚さに切って1~2cm四方に切り、塩小さじ1/2をふって5~10分おく。とうがらしは種を取って小口切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1と、とうがらしを入れて火にかけ、油の香りが立ったら火を止め、しょうゆ大さじ1を回し入れる。

3.

1の大根をペーパータオルで包み、水を取る。器に盛って2を回しかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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