豆腐サラダ
時短でラク
131kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
- もめん豆腐…１丁
- 貝割れ菜…適宜
- たくあんのみじん切り、しょうがのみじん切り…各大さじ１
- ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ１、ごま油小さじ１)
もめん豆腐…１丁
貝割れ菜…適宜
たくあんのみじん切り、しょうがのみじん切り…各大さじ１
ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ１、ごま油小さじ１)
貝割れ菜…適宜
たくあんのみじん切り、しょうがのみじん切り…各大さじ１
ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ１、ごま油小さじ１)
作り方
- 豆腐は1.5cm角に切る。
- 器に１を盛り、根元を落とした貝割れ菜、たくあん、しょうがをのせて、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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