ハムとレタスの焼きそば
時短でラク
495kcal
3.1g
15min
材料（２人分）
ハム…３枚
レタス…３枚
もやし…1/3袋
にんにく…1/2片
焼きそば用麺…２玉
とりガラスープの素…少々
・サラダ油、塩、こしょう、酒、中濃ソース、しょうゆ
レタス…３枚
もやし…1/3袋
にんにく…1/2片
焼きそば用麺…２玉
とりガラスープの素…少々
・サラダ油、塩、こしょう、酒、中濃ソース、しょうゆ
作り方
- ハムは半分に切ってから２cm幅に切る。レタスは細切りに、にんにくは薄切りにする。
- フライパンに油大さじ２を熱してにんにくを炒め、香りが出たらハム、もやしを順に加えて炒め、塩、こしょう各少々をふる。
- 麺を加えてほぐしながら炒め、レタスを加えて酒、中濃ソース、しょうゆ各小さじ２、スープの素で調味し、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 渡辺有子
- 料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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