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菜の花のすまし汁

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菜の花のすまし汁のカロリーカロリー
(1人分)

20Kcal
菜の花のすまし汁の塩分

塩分

1g
菜の花のすまし汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

菜の花は塩ゆでして冷水にとり、さます。根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2.

鍋にだし汁と酒、しょうゆ各小さじ2を入れて煮立て、菜の花を加えて、温まったら火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏


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