料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

スープかけ豆腐

豆腐をくずしながら食べるのがおすすめ

スープかけ豆腐をfacebookでシェアする
スープかけ豆腐をTwitterでつぶやく
スープかけ豆腐をmixiチェック
スープかけ豆腐をLINEに送る
スープかけ豆腐
スープかけ豆腐を印刷する スープかけ豆腐をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

スープかけ豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

288Kcal
スープかけ豆腐の塩分

塩分

1g
スープかけ豆腐の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…1枚
  • もめん豆腐…1丁
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • セロリ…1/2本
  • ピーマン…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • レモン汁…少々
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで包んで皿にのせ、電子レンジで約3分加熱して水をきる。野菜はすべてせん切りに、ベーコンは5mm幅に切る。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1/2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、中火にしてベーコンと野菜を加え、炒める。野菜がしんなりとしたら水2カップとスープの素を加え、煮立ったら弱火にし、アクを取りながら7~8分煮て、塩、こしょう各少々、レモン汁で調味する。

3.

豆腐は4つに切り、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、豆腐を全面色よく焼き、器に入れて2のスープを注ぐ。

調理: 撮影:今清水隆宏


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X