Name: タコライス【by 吉田瑞子さん】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 合いびき肉…100g; トッピング用チーズ…40g; レタス…２〜３枚; 玉ねぎのみじん切り…1/4個分; ホールトマト缶…1/2缶(200g); 赤とうがらし…１本; にんにくのみじん切り…１片分; タコスチップス…10枚; ご飯…茶碗２杯分; 固形スープの素…1/2個; ・オリーブ油、塩、こしょう

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

合いびき肉…100g
トッピング用チーズ…40g
レタス…２〜３枚
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ホールトマト缶…1/2缶(200g)
赤とうがらし…１本
にんにくのみじん切り…１片分
タコスチップス…10枚
ご飯…茶碗２杯分
固形スープの素…1/2個
・オリーブ油、塩、こしょう

合いびき肉…100g
トッピング用チーズ…40g
レタス…２〜３枚
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ホールトマト缶…1/2缶(200g)
赤とうがらし…１本
にんにくのみじん切り…１片分
タコスチップス…10枚
ご飯…茶碗２杯分
固形スープの素…1/2個
・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

とうがらしは小口切りにする。レタスはせん切りにする。
フライパンにオリーブ油小さじ２を熱し、玉ねぎ、にんにく、とうがらしを炒め、合いびき肉を加えてさらにパラパラになるまで炒める。ホールトマトを缶汁ごと加え、スープの素を入れて煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。
皿にご飯を盛り、２、レタス、チーズ、タコスチップスをのせ、食べるときに全体を混ぜて食べる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。