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なすとししとうのさんしょう炒め

ししとうがらしでピリリと

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なすとししとうのさんしょう炒めのカロリーカロリー
(1人分)

141Kcal
なすとししとうのさんしょう炒めの塩分

塩分

1.3g
なすとししとうのさんしょう炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • ししとうがらし…10本
  • 粉ざんしょう…少々
  • ・サラダ油、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

なすは乱切りにして、軽く水にさらす。

2.

サラダ油大さじ2でなすを炒め、なすに充分油がまわったらししとうを加えて軽く炒める。しょうゆ大さじ1を回しかけ、ごま油少々で香りをつけ、最後にさんしょうをふる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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