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焼き豚とねぎのあえそば

あつあつに熱したごま油をジュワッとかけて

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焼き豚とねぎのあえそばのカロリーカロリー
(1人分)

504Kcal
焼き豚とねぎのあえそばの塩分

塩分

2.7g
焼き豚とねぎのあえそばの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 焼き豚(市販品)…40g
  • 長ねぎ…1本
  • 中華生麺…2玉
  • ・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

焼き豚は細切りにする。ねぎは4~5cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯(しん)を取り出し、縦に細く切ってしらがねぎにする。

2.

鍋に熱湯を沸かして中華麺をゆで、ざるに上げて湯をきり、ボウルに入れて塩、こしょう、サラダ油各少々を加え、あえる。熱いうちに器に盛り分け、焼き豚とねぎをのせ、しょうゆ大さじ1/2ずつをふる。

3.

ごま油大さじ2を熱して、2に半量ずつかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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