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帆立菜飯

小松菜は最後に加え、歯ごたえと色を生かして

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(1人分)

341Kcal
帆立菜飯の塩分

塩分

0.8g
帆立菜飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 帆立貝柱缶…小1缶(70g)
  • 小松菜…1/4わ
  • 米…1カップ(180ml)
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるにかけ、水をきる。帆立は身と缶汁に分け、缶汁は水を足して1カップ(200ml)にする。

2.

炊飯器の内釜に1の米と帆立、1の缶汁と水、バター大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて普通に炊く。

3.

小松菜はみじん切りにし、塩少々でもんでから、軽く水洗いし、水を絞る。2が炊き上がったら加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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