帆立菜飯

時短でラク
341kcal
0.8g
10min
帆立菜飯
帆立菜飯

林幸子さんのレシピ

小松菜は最後に加え、歯ごたえと色を生かして

材料(2人分)

帆立貝柱缶…小1缶(70g)
小松菜…1/4わ
米…1カップ(180ml)
・バター、塩、こしょう

作り方

  1. 米は洗ってざるにかけ、水をきる。帆立は身と缶汁に分け、缶汁は水を足して1カップ(200ml)にする。
  2. 炊飯器の内釜に1の米と帆立、1の缶汁と水、バター大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて普通に炊く。
  3. 小松菜はみじん切りにし、塩少々でもんでから、軽く水洗いし、水を絞る。2が炊き上がったら加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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