料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

いかとにんにくの芽の炒め

やわらかいいかと、にんにくの芽の取り合わせが絶妙

いかとにんにくの芽の炒めをfacebookでシェアする
いかとにんにくの芽の炒めをTwitterでつぶやく
いかとにんにくの芽の炒めをmixiチェック
いかとにんにくの芽の炒めをLINEに送る
いかとにんにくの芽の炒め
いかとにんにくの芽の炒めを印刷する いかとにんにくの芽の炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

いかとにんにくの芽の炒めのカロリーカロリー
(1人分)

236Kcal
いかとにんにくの芽の炒めの塩分

塩分

2.1g
いかとにんにくの芽の炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • するめいか…1ぱい分
  • 下味(塩少々、酒小さじ1)
  • にんにくの芽…1/2束(70g)
  • 玉ねぎ…1個
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・片栗粉、サラダ油、しょうゆ、こしょう
作り方

作り方

1.

いかはわたと足を除き(足は使わない)、皮をむいて縦横細かく包丁で切り目を入れ、3cm角に切る。下味をつけて軽く混ぜ、片栗粉小さじ1/2をまぶす。にんにくの芽は端のかたい部分を除き、3cm長さに切ってさっとゆで、冷水にとって水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、いかをさっと炒めて取り出す。

3.

油大さじ1 1/2を足し、玉ねぎがあめ色になるまで、中火でゆっくり炒める。

4.

にんにくの芽を加えてさらに炒め、いかを戻し入れて、しょうゆ大さじ2/3、こしょう少々、豆板醤を加えて軽く炒める。

いかとにんにくの芽の炒めの作り方4


調理: 撮影:岡本真直

いかとにんにくの芽の炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

いかとにんにくの芽の炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X