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枝豆のスパゲッティ

にんにくと枝豆がぴったり!

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(1人分)

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塩分

1g
枝豆のスパゲッティの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • 枝豆(さやつき)…100g
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • スパゲッティ…200g
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

枝豆は塩ゆでし、さやから出す。にんにくは薄切り、とうがらしは種を除き小口切りに。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくが色づくまで弱火で炒め、とうがらしを加える。

3.

スパゲッティをたっぷりの熱湯に塩適宜を加えてゆで、2であえる。枝豆を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

調理: 撮影:岡本真直

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