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トマトのまるごとコンポート

冷蔵庫でじっくり冷やして

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トマトのまるごとコンポートのカロリーカロリー
(1人分)

143Kcal
トマトのまるごとコンポートの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • トマト…4個
  • レモン…1個
  • ・砂糖
作り方

作り方

1.

トマトは湯むきする。

2.

鍋に水2 1/2カップ、砂糖200g、皮をむいたレモンをまるごと入れて、火にかける。

3.

トマトを入れてペーパータオルなどをかぶせ、極弱火にして20~30分煮る。

4.

煮汁ごとさまし、冷蔵庫に入れて冷やす。または、食べる2時間前に冷凍庫に入れる。

●調理時間は冷やす時間を含まない。

調理: 撮影:岡本真直

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