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もやしの中華風ハンバーグ

ひき肉を控えめにする分もやしでボリュームアップ

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もやしの中華風ハンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

344Kcal
もやしの中華風ハンバーグの塩分

塩分

1.2g
もやしの中華風ハンバーグの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…180g
  • もやし…1/2袋(80g)
  • にら…1/4わ
  • 長ねぎ…1/4本
  • しょうが…1かけ
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・酒、片栗粉、ごま油
作り方

作り方

1.

もやしはざく切りにする。にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにしておく。

2.

ひき肉ににら、ねぎ、しょうが、オイスターソース、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1を混ぜ合わせ、もやしを混ぜる。

もやしの中華風ハンバーグの作り方2


3.

2を2等分にして小判形にまとめる。

4.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、中火から弱火の火加減で3の両面を色よく焼き上げる。

調理: 撮影:岡本真直

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