料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

XO醤シューマイ

XO醤のうまみがたっぷり

XO醤シューマイをfacebookでシェアする
XO醤シューマイをTwitterでつぶやく
XO醤シューマイをmixiチェック
XO醤シューマイをLINEに送る
XO醤シューマイ
XO醤シューマイを印刷する XO醤シューマイをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

XO醤シューマイのカロリーカロリー
(1個分)

58Kcal
XO醤シューマイの塩分

塩分

0.3g
XO醤シューマイの調理時間

調理時間

材料

材料(約20個分)

  • XO醤…大さじ3+適宜
  • 豚ひき肉、とりひき肉…合わせて200g
  • 卵…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…大1/2個分
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • シューマイの皮…20枚
  • レタス…適宜
  • ・砂糖、酒、ごま油、片栗粉
作り方

作り方

1.

ひき肉を合わせてボウルに入れ、弾力が出るまでよく練り、玉ねぎ、しょうが、卵、XO醤大さじ3、砂糖、酒、ごま油各小さじ1~2、片栗粉大さじ1を加えてさらに練り合わせる。

2.

1のシューマイのあんを皮の上にのせ、まわりを親指と人さし指できゅっと握ってシューマイにする。それぞれ上にXO醤各少々をのせる。

3.

皿にレタスを敷いてシューマイを並べ、蒸気の上がった蒸し器に入れて15分ほど強火で蒸す。好みで酢じょうゆをつけて食べる。

調理: 撮影:山本明義

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X