わかめとレタスのサラダ
145kcal
1.7g
20min
材料(2人分)
ベーコン…1枚
しらす干し…大さじ1
レタス…1/3個
玉ねぎ…1/4個
大根…3cm
生わかめ…20g
ドレッシング(サラダ油大さじ2、しょうゆ、酢各大さじ1、みりん大さじ1/2)
しらす干し…大さじ1
レタス…1/3個
玉ねぎ…1/4個
大根…3cm
生わかめ…20g
ドレッシング(サラダ油大さじ2、しょうゆ、酢各大さじ1、みりん大さじ1/2)
作り方
- ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで油をひかずにカリカリになるまで炒め、ペーパータオルにとって余分な脂を取る。
- レタスは一口大にちぎり、玉ねぎは縦に薄切りに、大根はせん切りにしてそれぞれ水にさらし、水けをきる。
- わかめは熱湯にくぐらせ、食べやすい大きさに切る。
- 器に野菜とわかめを盛り、ベーコン、しらすを散らし、ドレッシングの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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