ほうれん草とちくわのあえもの
時短でラク
8kcal
2g
5min
材料(2人分)
ちくわ…1本
ほうれん草…1/2わ
だし汁…小さじ1
・塩、しょうゆ、酒、酢、砂糖
ほうれん草…1/2わ
だし汁…小さじ1
・塩、しょうゆ、酒、酢、砂糖
作り方
- ほうれん草は塩ゆでし、3〜4cm長さに切る。ちくわは縦半分に切り、半月切りにする。
- ボウルにだし汁としょうゆ大さじ1、酒小さじ2、酢、砂糖各小さじ1を入れてよく混ぜ、1のほうれん草とちくわも加えてあえる。
●調理時間はほうれん草をゆでる時間を含まない。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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