キャベツのスープ

キャベツのスープ

味の決め手は、ケチャップ

カロリー
114kcal
塩分
1.8g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

キャベツ…大1枚

玉ねぎ…1/4個

固形スープの素…1個

・バター、塩、こしょう、トマトケチャップ

作り方

1.

キャベツは2~3cm四方に切り、玉ねぎは1~2cm四方に切る。

2.

鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎとキャベツを炒める。しんなりしたら、水1 1/2カップとスープの素をくずし入れ、少し煮る。塩、こしょう各少々、ケチャップ大さじ1/2で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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