はるさめのポン酢サラダ

はるさめのポン酢サラダ

ポン酢でさっぱりと仕上げて

カロリー
110kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 春雨サラダ
乾物・海藻・こんにゃく > 春雨 > 春雨サラダ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

三つ葉…1束

はるさめ…20g

ミニトマト…6個

わかめ(塩蔵)…40g

ポン酢じょうゆ…大さじ2

・ごま油

作り方

1.

わかめはもどして食べやすく切る。三つ葉は2cm長さに切る。ともに軽くゆでて、冷水にさらし、水をきる。

2.

はるさめは熱湯に1~2分つけてもどし、水をきって食べやすく切る。、ミニトマトはへたを取る。

3.

ボウルに1、2を入れ、ポン酢じょうゆとごま油大さじ1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X