はるさめのポン酢サラダ
110kcal
1.2g
材料（２人分）
三つ葉…１束
はるさめ…20g
ミニトマト…６個
わかめ(塩蔵)…40g
ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油
はるさめ…20g
ミニトマト…６個
わかめ(塩蔵)…40g
ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油
作り方
- わかめはもどして食べやすく切る。三つ葉は２cm長さに切る。ともに軽くゆでて、冷水にさらし、水をきる。
- はるさめは熱湯に１〜２分つけてもどし、水をきって食べやすく切る。、ミニトマトはへたを取る。
- ボウルに１、２を入れ、ポン酢じょうゆとごま油大さじ１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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