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里いもと豚肉の炊き込みご飯

炊飯器任せの炊き込みご飯

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里いもと豚肉の炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

452Kcal
里いもと豚肉の炊き込みご飯の塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • 豚薄切り肉…50g
  • 里いも…200g
  • 焼きのり…1/2枚
  • …2カップ(360ml)
  • だし汁…2カップ(400ml)
  • ・塩、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるにあける。

2.

豚肉は細切りに、里いもは1cm幅の輪切りにして塩でもみ、洗う。

3.

炊飯器に米、だし汁、酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ少々を入れて混ぜ、豚肉、里いもも加えて普通に炊く。

4.

炊き上がったらさっくりと混ぜ返して器に盛り、1cm四方に切ったのりを散らす。

調理: 撮影:貝塚隆

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