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里いもときのこのけんちん汁

とろみをつけたけんちん汁は、体の芯から温まる

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里いもときのこのけんちん汁のカロリーカロリー
(1人分)

113Kcal
里いもときのこのけんちん汁の塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 里いも…2個(約140g)
  • しめじ…1パック
  • だし汁…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
  • ・ごま油、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

里いもは一口大に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。

2.

鍋にごま油小さじ2を熱し、1を炒めてだし汁を加え、里いもがやわらかくなるまで煮る。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

調理: 撮影:貝塚隆

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