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ブロッコリーとキャベツのスープ

さっと煮るだけの、体も喜ぶ野菜たっぷりスープ

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ブロッコリーとキャベツのスープ
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ブロッコリーとキャベツのスープのカロリーカロリー
(1人分)

68Kcal
ブロッコリーとキャベツのスープの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 牛乳…50ml
  • 粉チーズ…少々
  • ブロッコリー…1/2個
  • キャベツ…小1/4個(約200g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて縦四つ割りにする。キャベツはざく切りにする。

2.

鍋に湯3 1/2カップを沸かし、スープの素とキャベツを入れて、10分煮る。ブロッコリーを加えてさらに5分煮て、牛乳を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って、粉チーズをふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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