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小松菜のナムル

青菜のたっぷり入った韓国風のあえもの

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小松菜のナムルのカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
小松菜のナムルの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • 小松菜…1/2わ(約150g)
  • 長ねぎ…10cm
  • すりごま(白)…小さじ2
  • ・塩、ごま油、こしょう
作り方

作り方

1.

小松菜は2cm長さに切り、葉先は縦半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

2.

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加える。1の小松菜を茎のほうから入れてゆで、ざるに上げ、粗熱をとって絞る。

3.

ボウルに小松菜を入れ、ねぎ、ごま油小さじ1、すりごまを順に加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:貝塚隆

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