春菊のスープ

春菊のスープ

青菜たっぷり、しょうゆで味つけ

カロリー
16kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

春菊…1/3わ(80g)

だし汁…2カップ

いりごま(白)…少々

・しょうゆ

作り方

1.

春菊は根元を除いて5cm長さに切る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、春菊を入れて煮る。しょうゆ大さじ1を加えて器に盛り、いりごまを浮かべる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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