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卵と万能ねぎのスープ

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卵と万能ねぎのスープのカロリーカロリー
(1人分)

47Kcal
卵と万能ねぎのスープの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • 万能ねぎ…2~3本
  • とりガラスープの素…小さじ1/3~1/2
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう
作り方

作り方

1.

万能ねぎは3cm長さに切る。

2.

鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、塩小さじ1/3~1/2、しょうゆ、こしょう各少々を加える。

3.

卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりとしたら万能ねぎを加える。再び煮立ったら、火を止める。

調理: 撮影:貝塚隆

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