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ポテトサラダ

ポテトサラダはシンプルな具で手軽にできる

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ポテトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

135Kcal
ポテトサラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • にんじん…1/3本(約80g)
  • ・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

じゃがいもはそれぞれ8つに切り、水に5分さらしてから、塩ゆでし、やわらかくなったら湯を捨てて、再び火にかけ、水分をとばす。粗くつぶして塩、こしょう各少々をふり、混ぜる。

2.

にんじんは細切りにし、塩少々をふって少しおき、しんなりしたら水をかたく絞る。

3.

1のじゃがいもに2のにんじんを加え、マヨネーズ大さじ2を加えて全体を混ぜる。

調理: 撮影:貝塚隆

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