豆腐サラダ
101kcal
1g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…１本
削りがつお…１パック
ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ２、ごま油小さじ１)
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…１本
削りがつお…１パック
ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ２、ごま油小さじ１)
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらす。きゅうりは縦半分に切って５mm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。
- 器に豆腐ときゅうりを盛り合わせ、水をきった玉ねぎ、削りがつおをのせる。よく混ぜ合わせたドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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