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コーンとオクラのみそスープ

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コーンとオクラのみそスープのカロリーカロリー
(1人分)

103Kcal
コーンとオクラのみそスープの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • オクラ…3本
  • ホールコーン缶…1缶(85g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、サラダ油、みそ
作り方

作り方

1.

オクラは塩少々をまぶしてまな板の上を転がし、こすってうぶ毛を取る。洗ってから小口切りにしておく。

2.

鍋に油小さじ2を熱してオクラと缶汁をきったコーンをさっと炒め、水2カップ、スープの素を加え、2~3分煮る。

3.

みそ大さじ1を溶き入れて、再び煮立つ直前に火を止める。

調理: 撮影:貝塚隆

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