かぼちゃのレモン煮

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
かぼちゃのレモン煮

レモン風味の甘いかぼちゃが、箸休めにぴったり

カロリー
94kcal
ジャンル:
洋風
イベント:
ハロウィン
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(約150g)

レモン汁…大さじ1

・砂糖

作り方

1.

かぼちゃはところどころ皮をむき、縦に3cm幅に切ってから横に2cm長さに切る。

2.

鍋に水150ml、レモン汁、砂糖大さじ3を入れて混ぜ、かぼちゃを並べ入れて火にかける。かぼちゃに竹串が通るくらいやわらかく煮えたら器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X