コーンピラフ

時短、塩分控えめ

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コーンピラフ

コーンがほんのり甘くて、子どもにも大好評間違いなし!

カロリー
317kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当遠足子どもの日行楽
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

ホールコーン缶…小1缶(85g)

米…1 1/2カップ(270ml)

固形スープの素…1/2個

・バター、こしょう

作り方

1.

米は洗ってよく水をきる。玉ねぎはみじん切りに、コーンは缶汁をきる。スープの素は湯270mlで溶かしておく。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎのみじん切りと米を加えて炒める。米が透き通ったら1のスープを加え、コーンとこしょう少々も加えて混ぜ、炊飯器に移して普通に炊く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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