白菜のレモン風味

白菜のレモン風味

さわやかな風味の小鉢もの

カロリー
11kcal
塩分
0.6g
調理時間
12
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

白菜…2枚

レモン汁…小さじ2

・塩

作り方

1.

白菜は3~4cm大に切り、塩小さじ1/2をふって少しもみ込んでしんなりさせる。

2.

白菜の水けをしっかり絞ってレモン汁とあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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