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さばのキムチ煮

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さばのキムチ煮のカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
さばのキムチ煮の塩分

塩分

2.8g
さばのキムチ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さば…2切れ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • にら…1わ
  • 白菜キムチ…150g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

さばはそれぞれ2~3つのそぎ切りにし、塩少々をふって少しおき、水分が出たらペーパータオルでふく。にらは4~5cm長さに切り、豆腐は横に4等分する。キムチは3cm幅に切る。

さばのキムチ煮の作り方1


2.

鍋にだし汁としょうゆ小さじ1、キムチを合わせて火にかけ、煮立ったらさばと豆腐を加えて弱火で7~8分煮る。

3.

にらも加えて1~2分煮て、器に盛る。

調理: 撮影:貝塚隆

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