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かぼちゃとレーズンのソテー

かぼちゃの甘みをバターで引き出して

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かぼちゃとレーズンのソテー
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かぼちゃとレーズンのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

156Kcal
かぼちゃとレーズンのソテーの塩分

塩分

0.5g
かぼちゃとレーズンのソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ1/8個(150g)
  • レーズン…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう、バター
作り方

作り方

1.

かぼちゃは2cm角に切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。レーズンはお湯につけてやわらかくもどす。

2.

フライパンに油小さじ1を熱してかぼちゃを入れ、弱火でこんがりと全体に焼き色がつくように焼く。塩、こしょう各少々をふり、バター小さじ1と、1のレーズンを湯をきって加えて混ぜる。

調理: 撮影:貝塚隆

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