はるさめサラダ

はるさめサラダ

からしを加えたさっぱり味で

カロリー
158kcal
塩分
1.7g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 春雨サラダ
乾物・海藻・こんにゃく > 春雨 > 春雨サラダ
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ハム…2枚

はるさめ…40g

もやし…50g

きゅうり…1本

ドレッシング(しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油小さじ1、練りがらし小さじ1/2)

・塩、こしょう

作り方

1.

はるさめは熱湯でもどし、湯をきって食べやすく切る。もやしは塩を加えた湯でさっとゆでて湯をきる。きゅうりとハムは5cm長さの細切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせ、1をすべて入れてあえる。塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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