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ベーコンとささがきごぼうのサラダ

カリッとしたベーコンがアクセント

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ベーコンとささがきごぼうのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

232Kcal
ベーコンとささがきごぼうのサラダの塩分

塩分

0.7g
ベーコンとささがきごぼうのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 新ごぼう…1/3本(約70g)
  • パセリ…適宜
  • ドレッシング(すりごま[白]大さじ1 1/2、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ少々、酢、サラダ油各小さじ1/2)
作り方

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切り、耐熱皿にペーパータオルを敷いた上にのせ、電子レンジで約1分30秒加熱して脂を取る。

2.

ごぼうは少し厚めのささがきにして水にさらし、熱湯でシャキッとゆでて湯をきる。

3.

ドレッシングの材料を合わせて、1、2をあえ、器に盛る。パセリをちぎって散らす。

調理: 撮影:貝塚隆

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