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豚肉のわかめロールフライ

ほんのり七味をきかせてカラリと揚げた

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豚肉のわかめロールフライのカロリーカロリー
(1人分)

283Kcal
豚肉のわかめロールフライの塩分

塩分

1g
豚肉のわかめロールフライの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…4枚(120g)
  • パセリ…適宜
  • わかめ(塩蔵)…50g
  • たれ(長ねぎのみじん切り1/2本分、しょうゆ小さじ1、七味とうがらし適宜)
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

わかめは水でもどして水をきり、食べやすい大きさに切り、たれの材料と混ぜ合わせる。

2.

豚肉を広げ、1を5等分してのせて端から巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

3.

揚げ油を中温(170℃)に熱し、2をカラリと揚げる。食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。好みでウスターソースをかけても。

調理: 撮影:貝塚隆

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