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トマトのみりんコンポート

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トマトのみりんコンポートのカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
トマトのみりんコンポートの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ミディトマト…6個
  • ・みりん
作り方

作り方

1.

トマトはへたを除いてへたの部分に浅く十字に切り目を入れ、熱湯につけて皮をむく。

2.

小鍋にみりん約150mlを煮立ててアルコール分をとばし、1のトマトを入れて火を止める。そのままおいて、粗熱がとれたら冷蔵庫で約15分冷やす。1時間以上漬けると、なおおいしい。

●調理時間に冷やす時間は含まない。

調理: 撮影:貝塚隆

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