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洋風刺し身どんぶり

仕上げの粉チーズで味がしまります

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洋風刺し身どんぶりのカロリーカロリー
(1人分)

415Kcal
洋風刺し身どんぶりの塩分

塩分

1.6g
洋風刺し身どんぶりの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろ(刺し身用)…100g
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • 粉チーズ…適宜
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • たれ(おろしにんにく1片分、しょうゆ、オリーブ油各大さじ1)
  • 合わせ酢(酢大さじ1、砂糖小さじ1/2)
作り方

作り方

1.

まぐろ、帆立は7mm角くくらいに切る。たれの材料を合わせ、まぐろ、帆立、パセリをあえる。

2.

合わせ酢の材料をよく混ぜ合わせ、ご飯に回しかけて切るように混ぜ込む。

3.

器にご飯を盛って1をのせ、チーズをふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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