ししとうの焼きびたし

ししとうの焼きびたし

ピリ辛中華風

カロリー
22kcal
塩分
0.7g
調理時間
6
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ししとうがらし…12本

たれ(しょうゆ大さじ1/2、酢、ごま油各小さじ1)

・塩、一味とうがらし

作り方

1.

ししとうはフライパンで油をひかずに転がしながら焼き、塩少々をふる。

2.

バットにたれの材料を入れて混ぜ、1のししとうを入れてあえる。一味適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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