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かぶのレモン風味

洋風浅漬け

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(1人分)

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かぶのレモン風味の塩分

塩分

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かぶのレモン風味の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…2個
  • レモンの輪切り…1枚
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは茎を1~2cm残して落とし、約1cm幅のくし形に切り、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水を絞る。

2.

1のかぶにレモン汁、6つに切ったレモンを加えて混ぜ、器に盛って、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:貝塚隆


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