づけまぐろのにんにく風味
時短でラク
188kcal
2.2g
8min
材料(2人分)
- まぐろのぶつ切り…1パック(約150g)
- 長いも…5cm(約50g)
- 青じそ…2枚
- 万能ねぎ…1本
- いりごま(白)…適宜
- 漬けだれ(しょうゆ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1、酢小さじ1)
- ・オリーブ油
まぐろのぶつ切り…1パック(約150g)
長いも…5cm(約50g)
青じそ…2枚
万能ねぎ…1本
いりごま(白)…適宜
漬けだれ(しょうゆ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1、酢小さじ1)
・オリーブ油
長いも…5cm(約50g)
青じそ…2枚
万能ねぎ…1本
いりごま(白)…適宜
漬けだれ(しょうゆ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1、酢小さじ1)
・オリーブ油
作り方
- ボウルに漬けだれの材料を混ぜてまぐろを入れ、時々混ぜながら、約5分漬けて味をなじませる。
- 長いもは6〜7mm幅の拍子木切りにし、青じそはせん切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 器に1のまぐろのたれを軽くきって、2の長いもと盛り合わせ、青じそ、万能ねぎをのせてごまをふり、オリーブ油大さじ1を回しかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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