にんじんの黒ごまあえ

にんじんの黒ごまあえ

見た目より、やさしい味わいです

カロリー
84kcal
塩分
1.5g
調理時間
7
ジャンル:
和風
プロ料理家:
河合真理
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

にんじん…1本

練りごま(黒)…大さじ1

・塩、しょうゆ

作り方

1.

にんじんは6cm長さのせん切りにして、熱湯でゆでてざるに上げ、湯をよくきって、熱いうちに塩少々をふる。

2.

ボウルに練りごまとしょうゆ大さじ1を混ぜ合わせ、1のにんじんを入れてよくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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