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カリフラワーのカレーソテー

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カリフラワーのカレーソテーのカロリーカロリー
(1人分)

84Kcal
カリフラワーのカレーソテーの塩分

塩分

0.5g
カリフラワーのカレーソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • カリフラワー…1/2個(約180g)
  • カレー粉…小さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約1分、かために加熱する。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して1のカリフラワーを入れ、ふたをして、弱火で時々上下を返しながら、竹串が通るくらいまで蒸し焼きにする。

3.

カレー粉、塩、こしょう各少々をふって中火にし、香りが出るまで手早く炒める。レタスなどを添えても。

調理: 撮影:貝塚隆

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