じゃがベーコン炒め

じゃがベーコン炒め

おつまみにもピッタリ

カロリー
207kcal
塩分
0.7g
調理時間
7
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > ジャーマンポテト
肉のおかず > 加工肉 > ジャーマンポテト
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ベーコン…2枚

じゃがいも…大1個

パセリのみじん切り…適宜

にんにくのみじん切り…少々

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

じゃがいもは水洗いして水をきらずにラップに包み、電子レンジで約2分加熱し、1cm厚さの輪切りにして、縦4つに切る。ベーコンは5mm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してにんにく、1のじゃがいも、ベーコンを炒め合わせ、塩、こしょう各適宜で調味し、パセリを加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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