じゃがベーコン炒め
時短でラク
207kcal
0.7g
7min
藤田千秋さんのレシピ
ホクホクのじゃがいもとベーコンを塩とこしょうで炒めるだけ! おつまみにも
材料(2人分)
- ベーコン…2枚
- じゃがいも…大1個
- パセリのみじん切り…適宜
- にんにくのみじん切り…少々
- ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
ベーコン…2枚
じゃがいも…大1個
パセリのみじん切り…適宜
にんにくのみじん切り…少々
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
じゃがいも…大1個
パセリのみじん切り…適宜
にんにくのみじん切り…少々
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- じゃがいもは水洗いして水をきらずにラップに包み、電子レンジで約2分加熱し、1cm厚さの輪切りにして、縦4つに切る。ベーコンは5mm幅に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してにんにく、1のじゃがいも、ベーコンを炒め合わせ、塩、こしょう各適宜で調味し、パセリを加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」(河出書房新社)、「バゲットと美味しいパン」(日東書院本社)など。
食材の扱い方・ポイント
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