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うどのごま酢あえ

時短でラク
65kcal
1.1g
8min
うどのごま酢あえ
うどのごま酢あえ

石原洋子さんのレシピ

素材が生きるさっぱり味

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • うど…1/2本
  • ごま酢(酢大さじ１、すりごま(白)小さじ２、砂糖、しょうゆ各小さじ１、塩小さじ1/4)
  • ・酢
うど…1/2本
ごま酢(酢大さじ１、すりごま(白)小さじ２、砂糖、しょうゆ各小さじ１、塩小さじ1/4)
・酢

作り方

  1. うどは厚めに皮むき、１cm幅、５cm長さの短冊切りにする。酢水にさらし、ざるに上げて水をよくきる。
  2. ごま酢の材料を混ぜ合わせ、１をあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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カテゴリ：
主な食材：
イベント：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 貝塚隆

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うど
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