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じゃがいもの梅甘酢あえ

梅風味のあっさり甘酢で

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じゃがいもの梅甘酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

93Kcal
じゃがいもの梅甘酢あえの塩分

塩分

0.6g
じゃがいもの梅甘酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…大1個
  • 梅干し…1個
  • 青じそ…2枚
  • 甘酢(酢、砂糖各大さじ1、塩少々)
作り方

作り方

1.

じゃがいもはスライサーでせん切りにする。梅干しは種を除いてたたき、甘酢の材料と混ぜる。

2.

じゃがいもを熱湯にさっとくぐらせて梅甘酢であえ、器に盛る。青じそをせん切りにしてのせる。

調理: 撮影:貝塚隆


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