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トマト入りうなたま

トマトを加えてさっぱり仕上げました

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トマト入りうなたまのカロリーカロリー
(1人分)

402Kcal
トマト入りうなたまの塩分

塩分

1.3g
トマト入りうなたまの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • うなぎのかば焼き(市販品)…1串
  • 卵…3個
  • トマト…1個
  • 万能ねぎ…3本
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

耐熱皿にうなぎを並べ、添付のたれを回しかけ、ラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、一口大に切る。

トマト入りうなたまの作り方1


2.

卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜる。トマトは八つ割りにして、横半分に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、2のトマトを強火で炒め、1のうなぎをたれごと、2の卵も順に加えて大きく混ぜ、万能ねぎも入れて、卵を半熟状に炒めて火を止める。好みで粉ざんしょう適宜をふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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