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チキンソテーしそチーズ風味

子どもも喜ぶチーズ味

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チキンソテーしそチーズ風味
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チキンソテーしそチーズ風味のカロリーカロリー
(1人分)

424Kcal
チキンソテーしそチーズ風味の塩分

塩分

2.1g
チキンソテーしそチーズ風味の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • スライスチーズ…2枚
  • キャベツ…1/4個
  • にんじん…1/3本
  • 青じそ…5~6枚
  • にんにく…1片
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油、バター
作り方

作り方

1.

キャベツはざく切り、にんじんは薄い短冊切りに、青じそは細切りにし、にんにくは包丁の腹でつぶす。とり肉は薄いそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油小さじ1、にんにく、にんじんを入れて火にかけ、香りが出たらキャベツも入れて炒める。油がまわったらスープの素、水大さじ2を入れてふたをし、強火でしんなりするまで、約2分蒸し焼きにして皿に盛る。

3.

フライパンをきれいにして油少々、バター大さじ1を溶かし、1のとり肉を両面焼いてフライパンに広げる。チーズをのせてふたをし、火を止めて1~2分蒸らし、2にのせて、青じそを散らす。

チキンソテーしそチーズ風味の作り方3


調理: 撮影:貝塚隆

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